Davantage de logement, moins d’alimentaire : l’évolution de la consommation des Français par poste de dépense
Depuis la fin des années 1980, la consommation des ménages augmente à un rythme plus modéré que durant les Trente glorieuses, de l’ordre de 1 % à 2 % l’an (lire notre article). Pour autant, la structure des dépenses continue à se transformer en profondeur quand on observe la part des dépenses selon leur fonction. […]